本日も埼玉南部、朝方はなかなかの冷えっぷり。 事務所入りする前に、少し川を覗きにいきま…
12月
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RIVER-WALKブログ【冬の発見】
12月
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RIVER-WALKブログ【熟れた風】
とても寒くなりました。 そんなさなか、先日、新潟の村上でいただいてきた塩引き鮭のおすそ…
12月
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RIVER-WALKブログ【ガタの泥】
今日は晴天。 思い立って、朝方にかねてから気になっていたガタの泥を調べることに‥。 初…
12月
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RIVER-WALKブログ【アユはまだいる】
今日は一日曇り、今はしとしと雨が降ってます。 いよいよ佳境で机に向かいっぱなしなので、…
11月
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RIVER-WALKブログ【偶然による瞬間の連続】
事務所の横の三面護岸河川、通称「ガタ」では、モズが高鳴きをしています。ヒヨドリの「いー…
11月
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RIVER-WALKブログ【晩秋の川へ】
先週、鳥に詳しい人と一緒に晩秋の川を歩いた。 鳥に詳しい人は、鳥の食べ物でもあり生活の…
11月
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『魚食革命 津本式と熟成』が発売となりました!
つい先日発売となりました『魚食革命 津本式と熟成』(内外出版社)。話題の血抜き方法、津…
11月
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『ロックフィッシュEAST JAPAN』絶賛発売中です!
ご案内が遅くなってしまいました。先月、発売となりました『ロックフィッシュEAST JA…
11月
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RIVER-WALKブログ【秋のワンシーン】
今日も秋晴れ。朝方は冷たい北風が吹いていましたが、日中はポカポカ。 「大空のカタクチイ…
11月
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RIVER-WALKブログ【上る者と下る者】
先週、関東平野の青く大きな川を歩いた。 そこではこの時期に川を上る者と下る者とに出会う…