この一週間、津本式・究極の血抜きを施したマダイとマアジを熟成させながら、段階を追ってい…

今日は穏やかな一日。 こんな日も事務所で作業なわけですが、やはりお昼休みぐらいは川を歩…

本日はとても肌寒い埼玉南部。 一日中、事務所作業でした。 ‥が、お昼タイムに川へ。 イ…

本日はどんよりとした曇り空。今しがた雨も落ちてまいりました埼玉県南部です。 一日中、事…

本日も一日とても寒い埼玉南部。 雨はポツポツとしか降りませんでした。 事務所作業に勤し…

本日は寒－い一日。事務所作業をする間も、スマートウールの靴下と尻カイロとザブトン3枚重…

今日は午前中こそ、寝袋にくるんでの事務所作業‥というぐらい底冷えしていましたが、一日を…